atelier octo
Manches fabriqués à Toulouse · Lames achetées au Japon

Couteaux de cuisine
sur mesure.

Des lames achetées au Japon, des manches WA octogonaux fabriqués à Toulouse. Atelier Octo personnalise votre couteau de cuisine avec un manche en bois sur mesure.

Découvrir les créations
ATELIER OCTO — TOULOUSE, FRANCE
Manche en bois clair avec inserts bordeaux, monté sur un couteau de cuisine
Bois, lignes & caractère01 / Octo
Manches WA octogonauxLames achetées au JaponManches fabriqués à Toulouse
La matière donne le ton

Des manches WA
pour votre couteau.

Des teintes, des veinages et des associations qui donnent à chaque manche son expression. Quelques créations de l’atelier.

Dans l’atelier, tracé de la section octogonale sur une pièce de boisDANS L’ATELIER
Atelier Octo · Toulouse

Le bois pour matière.
L’octogone pour
signature.

Atelier Octo propose des couteaux de cuisine personnalisés avec des manches WA octogonaux fabriqués à Toulouse et des lames achetées au Japon.

Seuls les manches sont fabriqués à l’atelier : choix des essences, associations de couleurs et travail des lignes du bois. Les lames sont achetées au Japon ; elles ne sont pas forgées par Atelier Octo.

La forme WA

Une section octogonale, au cœur de l’identité de l’atelier.

Les essences

Des bois rares dont les textures et les veinages restent au premier plan.

Votre couteau, votre manche

Un couteau de cuisine
personnalisé à Toulouse.

Atelier Octo propose des couteaux de cuisine sur mesure : des lames achetées au Japon, associées à des manches fabriqués à l’atelier. La personnalisation porte sur le manche, pas sur la forge de la lame.

Une lame achetée au Japon

Les lames ne sont pas forgées par Atelier Octo. Votre projet commence par un échange sur le couteau de cuisine souhaité et la lame à utiliser.

Un manche WA fabriqué à Toulouse

Le travail de l’atelier se concentre sur les manches japonais WA octogonaux : choix du bois, veinages et associations de couleurs pour personnaliser votre couteau.

Discuter de mon couteau sur mesure
Questions fréquentes

Lames, manches et personnalisation.

Atelier Octo fabrique-t-il les lames des couteaux ?

Non. Les lames sont achetées au Japon. Atelier Octo fabrique les manches à Toulouse et propose des couteaux de cuisine personnalisés autour de ces lames. L’atelier ne forge pas les lames.

Qu’est-ce qui est sur mesure dans le couteau ?

La fabrication sur mesure concerne le manche : le choix du bois, ses veinages et les associations de couleurs. La lame est une lame achetée au Japon, et non une lame forgée sur mesure par l’atelier.

Qu’est-ce qu’un manche japonais WA octogonal ?

C’est un manche de forme japonaise dont la section comporte huit faces. Atelier Octo travaille cette forme octogonale avec des essences de bois rares pour les couteaux de cuisine.

Comment discuter d’un projet de couteau personnalisé ?

Contactez Atelier Octo sur Instagram. Vous pouvez préciser le couteau souhaité et vos préférences pour le manche. L’atelier pourra vous répondre sur les possibilités de votre projet.

Votre couteau sur mesure commence par un échange

Un couteau.
Une idée.
Parlons-en.

Pour discuter d’un couteau de cuisine sur mesure et de son manche personnalisé, contactez Atelier Octo directement sur Instagram.

Contacter l’atelier